Page 34 - BeeLife12
P. 34
Pazarlarda alışveriş leziz mekan. Acılı dana etli salata,
yapın: Tom Gai Çorbası ve tavuk satayı
mutlaka deneyin.
Chiang Mai’de her akşam
night bazaar yani akşam Clay Studio in the
pazarı kuruluyor. Ne ararsanız Garden:
bulabileceğiniz, pazarlık da
yapabileceğiniz bu pazarlar aklınızı Bu kahve dükkanının özelliği,
başınızdan alabilir. Ama eğer aynı zamanda kilden yapılan
hafta sonu Chiang Mai’de iseniz o aksesurların üretildiği ve satıldığı
zaman cumartesi ve pazar günleri bir stüdyo olması. Gizli ve büyülü
kurulan walking marketlere kesin bir bahçe gibi burası. Yemyeşil
gitmelisiniz. Hem daha ucuz ağaçların arasında kilden bir
oluyorlar hem de çok daha büyük. sürü heykel etrafa yerleştirilmiş.
Özelikle pazar günleri kurulan, Matcha Latte’si çok başarılı,
ülkenin en büyük pazarlarından denemenizi tavsiye ederim! Clay
biri. Studio’da fotoğraf çekmelere
Long Neck Karen: doyamayacaksınız.
Mutlaka bir yerlerde haber olarak
veya televizyonda karşınıza Ploen Ruedee yemek
çıkmıştır. Boyunlarına halka takıp pazarı:
uzatan kadınların kabilesi... Chiang
Mai’ye yaklaşık 1 saat uzaklıkta yer Chiang Mai akşam pazarının
alan Long Neck Karen’i mutlaka bir kısmında Ploen Ruedee adlı
görmelisiniz. Unutulmaz bir yemek pazarı yer alıyor. Çeşit çeşit
deneyim olacak. Bu kadınların el lezzetlerin satıldığı büfelerin bir
emeği dokumaları muhteşem. arada yer aldığı bu alanın ortası,
Onlardan da gitmişken mutlaka canlı müzik performanslarını
alın. izleyebileceğiniz bir konser
alanı şeklinde tasarlanmış. İster
TADIN eski bir sinemadan sökülüp
getirilmiş koltuklarda, isterseniz
Le Grand Lanna: de saman yığınlarının üzerinde
yemeğinizi yerken müzik keyfi
Fil rehabilitasyon yapabiliyorsunuz. Bambu
çiftliklerini gezin: Geleneksel Chiang Mai mutfağını sopalarında şiş şeklinde pişirilen
deneyimlemek isterseniz, şehrin
etlere denk gelirseniz mutlaka
en eski restoranı şimdi Dhara
Hayvanlar en çok doğal Dhevi adlı resort’un içinde deneyin.
ortamlarında güzeller. Ancak yer alan Le Grand Lanna’ya
Tayland’da filler şov amaçlı olarak gitmelisiniz. Şehrin en özel otantik
kullanılıyorlar. Ya sirk gösterilerinde restoranlarından bir tanesi. Öğle
kullanılıyorlar ya da binek yemeği için set menü alternatifleri
hayvanı olarak hizmet ediyorlar. var. Dilerseniz Chiang Mai’ye özgü
Bu tür yerlerde de malesef kötü olan yemeklerin ağırlıkta olduğu
muameleye maruz kalıyorlar. Eğer menüyü, dilerseniz de Tayland’ın
filleri görmek istiyorsanız kötü klasikleşmiş lezzetlerinin yer aldığı
davranılarak psikolojisi bozulmuş menüleri tercih edebilirsiniz.
olanların rehabilite edildiği Sonrasında da mimarisi çok ilgi
Sanctuary adı verilen çiftliklere çekici olan bu oteli gezebilirsiniz.
gitmelisiniz. Böylece iyileştirilmeye
çalışılan fillere destek olmuş
olursunuz. Lemongrass:
Şehir merkezinde yer alan salaş
ama her daim dolu ve yemekleri
34
